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Peixe para a Semana Santa – CEAGESP (São Paulo)
De 3 a 5 de abril de 2012 acontece na(CEAGESP) a7ª Santa Feira do Peixe, no Terminal São Paulo, na Vila Leopoldina.Além depeixes frescos,também serão comercializadosbacalhaus,legumesetemperosem geral. Data: 3, 4 e 5 de abril – 15 às 21hLocal: Av. das Nações Unidas, entrada pelo Portão 13 Varejão NoturnoData: 4 de abril – 14 às 22hLocal:…
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Feito em casa: iogurte
A receita original de fazer o iogurte em casa é milenar, mas nós vamos nos modernizando e acabamos achando que o iogurte vem do supermercado, em copinhos. Uma das técnicas mais rápidas, baratas e muito fácil é esta receita, que testei nas semanas em que a chuva deixou a mim e muita gente presa em…
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Toque de organização # 34 – Armazenamento no freezer
Você escolhe corretamente as embalagens para congelar os alimentos e conservá-los no freezer? Como congelar carnes Para um congelamento eficiente manipule enquanto elas estão frescas. Não lavar e temperar a carne – somente tirar os excessos de gordura e cortar em porções. Não leve diretamente na embalagem de isopor ao freezerpois este materialé um isolante…
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Cozinha: geladeira e despensa organizadas
Despensa: . É importante queo local receba ventilação adequada e seja higienizado com frequência. . Organize todos os itens de acordo com a data de validade. . Utilize potes para armazenar grãos e farinhas, caixas para separar as embalagens fechadas, aramados para latarias e garrafas. . Faça etiquetas com informações do conteúdo e cole…
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Toque de organização # Dica 33
Cuidados ao utilizar uma panela inox Use fogo brando: o tempo de cozimento é menor nas panelas inox. Excesso de calor (fogo alto) pode deixar os alimentos grudados e a panela manchada. Acompanhe as etapas do cozimento: como o calor é distribuido uniformementea temperatura interna é mantida mesmo após desligar a chama. É possível…
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Receitas : especial de Natal e Ano Novo
Já escolheu o que vai servir na Ceia de Natal? E no Ano Novo? Veja o especial de receitas do MdeMulher.
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Cardápio planejado e lista de compras
Clique aqui para baixar a lista completaLista de compras Supermercado Como montar o cardápio e fazer a lista de compras 1) Escolha o cardápio da semana 2) Verifique quais os ingredientes pedidos nas receitas 3) Monte a lista de compras da semana com os itens regulares da despensa e os que serão usados nas…
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Culinária express: Bolo de caneca
Microondas não serve só para aquecer ou descongelar o prato pronto. Em tempos de muita coisa para fazer e tão pouco tempo vem ganhando fãs o bolo de caneca: para a hora em que bate a fome, para acompanhar o café ou chá na pausa necessária entre as tarefas de organização da casa, estudo…
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Organização: você usa potes plásticos na cozinha?
Ontem, 15/9, foi amplamente noticiado que a Anvisa proibiu a comercialização de mamadeiras que contenham o bisfenol (BPA) na composição. Saiba mais. Essa mesma substância esta presente nos potes que utilizamos na cozinha, seja para armazenar alimentos preparados quanto para levá-los do freezer direto ao microondas. Para saberquaisos perigos da utilização desses recipientes, reproduzo…
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Promoção: sorteio de produtos Armazém dos Varais no Ana Afonso Organizer
Recebicomo cortesia do nosso parceiro Armazém do Varais um kit organizador e para encerrar a série de posts da semana com o tema Cozinha, vou presentear dois leitores, sorteando o Alho Mill e o Abridor de tampas. Para participar Deixe um comentário aqui com nome e cidade e curta o Ana Afonso Organizer noFacebook. Você…