Mesmo vivendo num país com uma costa marítima imensa e um número de rios excepcional, muitas famílias não consomem peixe com a frequência ideal. Muitas donas de casa dizem que o preparo é trabalhoso.

Aproveitando a tradição de comer peixe na Semana Santa, segue uma dica para um preparorápido, sem o uso de frigideira, sem grudar na assadeira. E sem que a cozinha fique impregnada com os odores característicos.

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