Condimentos são substâncias utilizadas para realçar ou paradar sabor diferenciado aos alimentos.O sal, as ervas e especiarias sãoos condimentos naturais mais utilizados nas nossas cozinhas.

São encontrados facilmente, porém como escolher e empregar corretamente?
Quem nunca ficou confuso olhando a gondola do supermercado repleta de frascos ou sachês ?
Algumas empresas trazem nos rótulos de seus produtos o ingrediente principal e indicação de uso porém algumas não fazem nenhuma referência….

Quem faz compras nas feiras ou nos mercados municipais de suas cidades tem a oportunidade de pedir informações e sugestões de receitas aos vendedores, mas se você quer aprender um pouco mais, veja AQUI.

Dica: mantenha as especiarias em frascos bem tampados. Identifique com etiquetas adesivas, anotando também a data da compra. Veja aqui (Martha Stewart)