Category: Eficiência

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Condimentos: ervas, especiarias, para que servem?

Condimentos são substâncias utilizadas para realçar ou paradar sabor diferenciado aos alimentos.O sal, as ervas e especiarias sãoos condimentos naturais mais utilizados nas nossas cozinhas.

São encontrados facilmente, porém como escolher e empregar corretamente?
Quem nunca ficou confuso olhando a gondola do supermercado repleta de frascos ou sachês ?
Algumas empresas trazem nos rótulos de seus produtos o ingrediente principal e indicação de uso porém algumas não fazem nenhuma referência….

Quem faz compras nas feiras ou nos mercados municipais de suas cidades tem a oportunidade de pedir informações e sugestões de receitas aos vendedores, mas se você quer aprender um pouco mais, veja AQUI.

Dica: mantenha as especiarias em frascos bem tampados. Identifique com etiquetas adesivas, anotando também a data da compra. Veja aqui (Martha Stewart)

 

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Promoção Organize a Casa para o final do ano

Agendando a organização da sua residência até o final de novembro você ganha 20% de desconto.

 

Consultoria e soluções em organização residencial

Organização de ambientes: quarto, sala, escritório doméstico, espaço de estudo, cozinha, área de serviço, despensa, depósito, garagem
Organização de closet ,armários e rouparia
Organização de mala de viagem
Organização de mudanças e acompanhamento pós-mudança
Planejamento de atividades e rotina da casa (Checklist e orientação)
Planejamento festas de Natal e Ano Novo (Checklist e orientação)
Elaboração de listas para supermercado, feira, açougue, mercado.
Assessoria na Seleção de Funcionárias Domésticas
Treinamento e orientação da funcionária da casa
Entre em contato e peça orçamento:[email protected]

 

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O que precisa de organização na sua casa?

Asolução para acabar com a bagunça pode começar por encontrar o melhor lugar para cada coisa: dvs, livros, roupas, ferramentas…O que esta precisando ser organizado na sua casa?

Que tal mostrar e partilhar com os leitores aqui no site a sua organização? E ainda ganhar um lindo brinde da Pink Pig Artes?

Participe do nosso Antes e Depoisdos leitores: tire fotos antes e depois de organizar, envie com um comentário, uma descrição do seu método para [email protected].

ANTES

DEPOIS

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Prêmio: Antes e Depois dos leitores

A Pink Pig Artes é a nossa parceira para presentear o leitor/leitora que enviar o seu Antes e Depois mais criativo e que será publicado aqui.

Obrinde é um lindo e prático saquinho organizador!

Observação: Saquinho de Tecido no tamanho padrão, na estampa disponível em estoque no momento do sorteio (cor feminina ou masculina, dependendo de quem ganhar) e com endereço de envio para o Brasil

Participe! Envie logo sua solução de organização e as fotos de antes e depois para [email protected].

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Toque de organização – Dica #10

 

O uso racional dos produtos de limpeza significa respeito pela natureza, já que os resíduos dos produtos químicos liberados nos esgotos domésticos poluem e contaminama água.

Você pode substituir muitos itens que utiliza na limpeza da casa pelo limão, vinagre, bicarbonato e isso não só pela economia mas também pela sua saúde.

Martha Stewart

Bicarbonato de sódio

Para limpar superfícies: Misture 3 partes de água para 1 parte de bicarbonato de sódio para esfregar as manchasna cozinha, banheiro ou limpar o forno.
Cuidar das roupas: aplique diretamente nas manchas com a peça molhada, espere agir e lave normalmente com seu sabão preferido.Também substitui alvejantes na mistura com o sabão em pó na lavagem na máquina.

Vinagre

Vinagre branco ou suco de limão(*) são excelentes para a limpeza, desodorização e alvejamento.
O vinagre substitui com vantagem o amaciante no último enxágue das roupas: é ácido e ajuda a eliminar a espuma de sabão. Basta 1 copo americano na água(o odor característico desaparece na etapa de secar).

(*) Suco de limão não deve ser usado sob o sol pois causa manchas na pele. Quando aplicar gotas do suco nas manchas de suor, em peças de roupa branca lave imediatamente as mãos.
Limpeza geral: partes iguais de vinagre e água funciona como desengordurante na maioria dos pisos, nos vidros e janelas.

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Toque de organização – Dica #9

 

Limpeza do fogão

  • Use esponja ou panode limpeza com água edetergente neutro, enxague e seque com um pano macio.
  • Pararemover a gordurabasta um pano embebido em água e vinagre branco.
  • Na limpeza mais pesada aplique um pouco de bicarbonato de sódiocom uma esponjaou utilize vinagre branco.
  • Para remover manchas difíceis ou resíduos daspeças do fogão, ferva-as em água e vinagre. Esfregue com uma esponja macia e sabão de coco. Enxague e seque bem antes de recolocar no fogão.

O que não fazer:

Não useesponja abrasiva (arranha as partes polidas) nem lã de aço na limpeza das partes em inox (deixam partículas que podem provocar manchas e ferrugem).

Nunca use removedores ou produtosabrasivos pois danificam o inox e o esmalte do fogão.

. Dica: Cubra a mesa (chapa) do fogão com papel alumínio quando for fazer frituras e preparações com molhos. Isso evita queaos respingos e a gordura inscrustem.

Limpeza do forno

  • Para fornos auto-limpantes basta passar um pano úmido.
  • Para o forno tradicional :com o forno desligado e ainda morno, remova o excesso de gordura com um pano úmido ou uma esponja macia, sem esfregar.Para a gordura muito incrustada,use os produtos antigordura ou amistura bicarbonato de sódio e vinagre.

. Dica:quando algo derramou no forno e ficou queimado,espere esfriar e remova os resíduos com uma solução de amoniaco (1/4 de xícara) diluido em 1 litro de água.Aplique com uma esponja edeixe agir por 1 hora. Finalize a limpeza com um pano úmido. Atenção: a cozinha deve estar bem ventilada.

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Dicas de organização dos leitores – Antes e Depois

Como recebo muitos e-mails dos leitores do blog contando de suas soluções para organizar seus espaços,a partir deste mês vou publicar essas idéias criativas e eficazes.

Veja a criatividade da Carol. Além de organizar melhor a cozinha elafacilitou também o acesso à despensa.

Antes

 

Depois

Comentário: eu comecei arrumando a casa da minha mãe porque eu vou me mudar para os EUA, minha mãe vai ficar na casa e ela tem problemas de coluna. Então, eu troquei o lugar da despensa que ficava na sala, embaixo, por outro mais alto, na cozinha, onde ela possa ver os alimentos sem dificuldades e possa ter acesso a eles sem precisar se baixar muito. Providenciamos uma escadinha.

Carol

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Toque de organização – Dica #8

Mantenha a limpeza na cozinha com atitudes simples. A regra mais importante é limpar enquantoestiver usando.

. Limpe as manchas erespingosno fogão, pia e bancadas imediatamente.
. Lave panelas e utensílios: não deixe acumular na pia. Coloque na lava louçasos pratos e copos.
. Se derramar algo no piso, removacom um pano para eliminar o risco de escorregar.

Ao finalizar as atividades na cozinha, devolva os aparelhos, louças e utensílios aos armários e gavetas, desocupe a pia e as bancadas.

Para finalizar a limpeza utilize um pano com limpador multiuso ou vinagre branco e passe no exterior do microondas,na mesa do fogãoe nas áreas em redor.

Esvazie a lixeira,varra e passe pano no piso e sua cozinha estará sempre limpa e organizada.

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Organize suas festas de fim de ano

Estamos na primeira semana de novembro ena hora de iniciar as providências para a festa de Natal e de Ano Novo.

Quem quer chegar “inteiro” em dezembro e ter uma noite feliz, precisa se organizar. Veja sugestão de checklist abaixo.