Organização doméstica – Dica#9

Maionese caseira X maionese industrializada

Na hora de preparar e servir suas saladas, salpicão e sanduíches, conheça as diferenças eavalie as vantagens da maionese industrializada:

.o processo de fabricação passa pelo controle de qualidade, o que garante seus ingredientes e maior prazo de validade – até 30 dias em geladeira depois de aberta enquanto a maionese caseira, por ser manipulada mais tempo e em temperatura ambiente, tem duração de até 3 dias,

. tem menor quantidade de óleo e ovo devido à tecnologia utilizada na indústria da alimentação, portanto baixos teores de gordura e pouco colesterol, enquanto a maionese caseira necessita de maiores quantidades de gordura (óleo) para dar liga,

. utiliza ovos pasteurizados enquanto a maionese caseira utiliza ovos crus – o que pode provocar a salmonelose, causada pela bactéria salmonela, presente em produtos de origem animal,

. em algumas versões , nolugar dos ovos, os fabricantes utilizam amido modificado ou outro substituto,sem gordura nem colesterol em sua composição.

Imagens: retiradas dos sites do fabricantes

Decoração da mesa para a Ceia de Natal

Amesa bem decorada é um dos pontos altos daceia natalina, valorizando a variedade e qualidade dos pratos servidos.

Use louças, copos, taças e talheres que você tem para ocasiões especiais ou providencie o aluguel dos materiais para uma produção mais sofisticada.

Veja as imagens a seguir e inspire-se.

Sugestões

A louça branca é muito versátil: compõem com toalhas coloridas, taças, guardanapos e lugar americano em cores fortes, arranjos, flores e velas.

Misture peças de diferentes jogos, faça pequenos arranjos para os guardanapos.

 

Para produzir uma mesa mais sofisticada, dourado.

 

 

Imagens: Ideal Home, Martha Stewart…

Pela Paz e pela Não-violência

Uma marcha está percorrendo o mundo. É a Marcha pela Paz e pela Não-violência.Saiu da Nova Zelândia, no dia 2 de outubro, para um percurso que inclui mais de 100 países, contando com a adesão de presidentes, prêmios nobel da paz, militantes, artistas e todas as pessoas que concordam com a necessidade de criar uma consciência global a respeito do desarmamento e da não-violência.

Dia 20 de dezembro, após percorrer mais de 130.000 km, essa Marcha chega a São Paulo.
Nesse dia, queremos unir as vozes de todos os movimentos, organizações e pessoas, em uma marcha no coração da cidade, para expressar nosso repúdio a toda forma de discriminação e violência (econômica, de gênero, racial, religiosa, psicológica, física,…).

Convidamos você a participar ativamente, trazendo sua bandeira, seu sentimento e seus ideais!

A Marcha tem como principais reivindicações:

– o desarmamento nuclear mundial;
– a retirada imediata das tropas invasoras dos territórios ocupados;
– a redução progressiva e proporcional dos armamentos de destruição massiva;
– a assinatura de tratados de não-agressão entre países;
– a renúncia dos governos a utilizar as guerras como meio para resolver conflitos.
– o repúdio a toda forma de violência (econômica, sexual, de gênero, racial, moral, psicológica, religiosa, física) e discriminação.

Participe!

Dia 20/12, concentração às 14h na Rua Barão de Itapetininga para Marcha pelo Centro com cortejo do bloco afro Ilú Obá de Min, até o Vale do Anhangabaú.

Vale do Anhangabaú, às 16hSHOW com
Simoninha, Max de Castro,
Luciana Melo, Jair de Oliveira,
Orquestra de Berimbaus,
Madan, banda e convidados,
Teatro União e Olho vivo,
Babado de Chita e outros convidados
.

www.marchamundial.org.br

Decoração de Natal: mais sobre guirlandas, árvores e luzes

 

Visitaros sites que trazemsugestõesde decoraçãonatalinaéuma delícia. Os campeõessãoos americanose ingleses, que celebramas festascom árvoresiluminadas,guirlandas, mesas suntuosas, lareiras decoradas, meias a espera dos presentes e a paisagem nevada do inverno.

NossoNatal tropical incorporoua maioria das tradiçõeseuropéias- herançade nossosantepassados. Assimenfeitamoso pinheirinho, vestimoso PapaiNoel com suasroupasvermelhase pesadas, colocamosluzesno jardim.

Eu particularmenteprovidencioa minhaguirlandatodosos anos. Gostobastantede ter anunciadoem minhaporta que minhafamíliaestaprontapara celebrar o Natal.

Considerotambéma dificuldadede montaruma árvoreem apartamentos cadavezmenorese a questãode qualdestinodar ao pinheiroapós o Natal.

Estouilustrandoestapostagemcom fotosque recebide meuirmão : mostram, atradiçãode decorara fachadadas casase a grandiosidadenoslocaispúblicoscomo a Union Station em Washington.

 

Guirlandas de Natal

 

A guirlanda de Natal originalmentefeita de ramos e uma fita vermelha, simboliza o amor e indica a presença de Jesus no lar.

Guirlandas podem ser feitas com ramos de pinheiro, laços, velas, flores, frutas entre outros materiais. A criatividade não tem limite: papel, doces, crochê, vidro, pedraria, madeira, tecido, materiais de reciclagem…

É uma decoração que pode ser utilizada nas portas das casas e apartamentos e que anunciaachegada do Natal (chamada também de coroa do Advento).

 

Imagens:

http://www.idealhomemagazine.co.uk
http://www.happyhousewivesclub.com
http://itsallabout-christmas.blogspot.com
http://www.countryliving.com/

Organização doméstica – Dica # 8

Dicas para Lavar e Passar

Ao colocar a roupa para lavarprograme-se parater tempode tirar a roupa da máquina e pendurar para secar. Deixar a roupa centrifugada dentro da máquina resulta em roupa limpa cheirando a mofo. Pendurar logoevita quea roupa fique amassada e ajuda na hora de passar.

O mesmo vale para o processo de utilização da secadora : coloque para lavar se tiver tempo de fazer todo o processo: lavar, secar, dobrar e guardar. Retire a roupa da máquina no momento em que ela desligar.As roupas estarãoprontas para guardar oupassar.

Dobre as roupas assim que retirá-las do varal. Peças penduradas e expostas à ação do vento e do sol ressecam, desgastam e desbotam.

Acumular a roupa para passar é uma recomendação para o uso eficiente do ferro elétrico, porém deixar que as roupas formem pilhas resulta em roupa muito amassada e com cheiro. Vai exigir mais tempo de ferro ligado e a necessidade em algumas vezes de um novo enxágue.

Presenteie uma criança no Natal

Natal tempo de paz, união, família e se possível um montão de presentes, especialmente para a garotada… Que tal presentear também outras crianças além das suas?

Participe da Campanha dos Correios.Saiba mais aqui.

Imagem:www.papeldeparede.fotosdahora.com.br/wallpape…

Check List para as festas natalinas

No site Ideal Home você encontra um calendário com o passo a passo para organizar suas festas de fim de ano.

É a contagem regressiva, abrangendo desde escrever cartas para Papai Noel, limpeza de cadaárea da casa, definir menus e listar ingredientes, enfim preparar a casa para o Natal.

Alguns itens são característicos da cultura e estilo de vida americana/inglês mas é interessante para quem busca sugestões de organização.

Clique no link do site, folheie as páginasdo Complete Guide to Christmas e baixe o calendário da página 6.