Além da minha Lista de Supermercadomantenho sempre à vista uma lista de controle da despensa. Um sistema simples, sem complicações sem necessidade de lançar estoque que entra, que sai, cruzar planilhas, etc.

Considero Despensa o que armazeno de alimentos no armário e o que tenho estocado no freezer e na geladeira.

Vou às compras semanalmente e portanto minha lista de supermercado não é tão extensa nem há necessidade de comprar sempre todos os itens que o impresso contém. Na verdade é quase que uma lista de reposição.

Funciona assim: no dia de ir às compras completo a lista fixa dos produtos de compra regular com as faltas anotadas e determino as quantidades. Lista completa, produtos sempre frescos na geladeira, sem desperdício.

Sugestões de como controlar sua despensa: uma caderneta na bancada da pia, um quadro na parede, um adesivo, uma lousa pintada na parte interna da porta do armário.