Higienize e guarde na geladeira imediatamente após a feira/compra no hortifruti. Dependendo do tipo de folha pode durar até 10 dias.
- Separe as folhas, lave em água corrente e coloque de molho por 15 minutos em uma bacia com água e solução de hipoclorito ou uma colher de sopa de água sanitária.
- Centrifugue e vá acomodando camadas intercaladas por papel toalha num recipiente com tampa (plástico sem BPA ou vidro).
- Mantenha bem tampado na geladeira e retire as porções que irá consumir.
A. Folhas em solução clorada. B. Acomodadas em porções na centrífuga. C. Colocadas secas num recipente.
Centrifugar bem para tirar toda a água
Colocar em camadas intercaladas com papel toalha e tampar bem.