Ana Afonso
Na postagem anterior sobre algumas receitas tradicionais da família para o Natal, mencionei as filhoses (Portugal).
Aqui, por trata-se de uma receita trabalhosa (em termos), a tradição se perdeu em muitas casas e as receitas nem sempre passaram das avós portuguesas para as netas brasileiras.
Para ilustrar e esclarecer segue uma receita original do site Gastronomias. Infelizmente a receita aqui de casa foi sendo modificada e já não é a original que veio com a minha avó.
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O prazo para participar é de 09 até 30 de dezembro. O sorteio (Randon.org) será realizado no dia 04 de janeiro de 2011.
