Category: Cardápio

  • Alimentação saudável: planejamento das compras e manipulação de alimentos

    É possível manter uma alimentação adequada e saudável, composta por alimentos de verdade, de maneira fácil e prática. Para dar certo, a organização e o planejamento são a alma do negócio. Para garantir sua rotina alimentar saudável e segura, separamos algumas etapas que seus ingredientes precisam passar até chegar à mesa. Tudo isso sem abrir…

  • Caderno de Receitas virtual – Cozinha da Ana

    As receitas que preparo na minha casa migraram dos cadernos em papel para o mundo virtual. São receitas que aprendi com as mulheres da família, algumas que passam de geração para geração. Outras tirei de embalagens de produtos (quem nunca recortou a embalagem do leite condensado, do achocolatado?). As mais antigas que sempre estiveram na…

  • Produtos da estação: mais qualidade e variedade no cardápio

      O cardápio semanal saudável e variado também é resultado da escolha adequada dos ingredientes na hora das compras. Saiba identificar a melhor opção em frutas e legumes e organize-se.   Confira sugestões para o mês de setembro a dezembro Setembro Frutas:abacaxi, banana-nanica, caju, jabuticaba, laranja-lima, laranja-pera, maçã, mexerica, nêspera, tamarindo e tangerina; Verduras:alho-poró, almeirão,…

  • Cardápio semanal personalizado

    Decidir com antecedência qual refeição será preparada – cardápio planejado – permite abastecer a geladeira e a despensa com mais eficiência e sem desperdício.   Sem tempo de elaborar o seu? Contrate meus serviços: [email protected]

  • Caderno de Receitas virtual do site Ana Afonso

    Já publiquei aqui que as receitas da minha casa vieram dos cadernos para o mundo virtual. São receitas que aprendi com as mulheres da família, algumas que passam de geração para geração. Outras tirei de embalagens de produtos (quem nunca recortou a embalagem do leite condensado, do achocolatado?). As mais antigas que sempre estiveram na…

  • Planejamento de cardápio : mais um serviço de organização profissional

    Sem tempo de definir as refeições da família com antecedência ou orientar a empregada da casa? Conte com nosso serviço de Cardápio Planejado. De acordo com as preferências e hábitos alimentares da casa listamos sugestões para almoço/jantar/lanches com as respectivas receitas e apresentadas em planilhas semanais o que permite manter despensa e geladeira abastecidas sem…

  • Consultoria : Cardápio semanal personalizado

    Informações:[email protected] (11) 99191.2517 Sem tempo de planejar o cardápio semanal ou orientar a empregada da casa no preparo das refeições da família? A consultoria em planejamento de cardápio resolve para você. Entre em contato e contrate nossos serviços.   * Este não é um serviço gratuito.

  • Cardápio para Ceia de Natal

    Sugestões do Caderno de Receitas da Minha Casa para Ceia de Natal Tópicos recentes Pernil assado Peru assado recheado com farofa doce Peru assado com pêssegos Lombo assado com abacaxi Salada de folhas e presunto royale Farofa rica Arroz com amêndoas, passas e champanhe Torta salgada Pastelão de massa folhada e frango Bolo salgado Rabanada…

  • Cardápio da semana: sugestões rápidas e econômicas

    E mais Picadinho de carne com creme de leite Lentilhas Filé de frango grelhado com legumes à oriental Quibe assado Macarrão com linguíça Fritada de batata e parmesão Doce de abóbora  

  • Cardápio da semana: sugestões almoço e jantar

    Tópicos recentes Macarrão com queijo ao forno Pudim caramelado de pão Rabanada ou French Toast Torta salgada: frango e ervilha Risoto de frango na panela de pressão Refogado de Cenoura e Vagem Panaché de legumes Filé grelhado com legumes