Enlatados – como conservar depois de abertos

 

Quando não consumir todo o conteúdo de um produto enlatado não  guarde na geladeira na própria lata. O contato dos alimentos com o verniz do revestimento, principalmente  molhos e conservas , pode acelerar a oxidação e causar a contaminação pela  transferência de metais.

 

O ideal é transferir para um pote plástico ou de vidro com tampa para que fique bem vedado. Preste atenção à recomendação dos rótulos dos enlatados: Depois de aberto, consumir em três dias.

 

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